Die historischen Cafés am Platz
Café Florian, Gran Caffè Quadri und Caffè Lavena bedienen Gäste am Markusplatz seit 250 Jahren oder länger. Alle drei stellen Tische ins Freie, und im Sommer füllt sich der Platz damit. Ihre Geschichten sind mit der des Platzes verwoben, deshalb lohnt ein Blick auf die Unterschiede, bevor du dich setzt.
Dieser Guide ist unabhängig. Keines der Cafés betreibt ihn, und er stellt keine Rangliste auf. Er nennt die Daten und Fakten, die die Betreiber veröffentlichen. Karten und Preise wechseln mit der Saison, lies die Karte also, bevor du bestellst.
Florian, Quadri und Lavena im Vergleich
Daten und Adressen, wie die Betreiber sie angeben.
| Café Florian | Gran Caffè Quadri | Caffè Lavena | |
|---|---|---|---|
| Gegründet | 29. Dezember 1720 | 1775 (Übernahme am 28. Mai) | 1750 |
| Adresse | Piazza San Marco 57, unter den Procuratie Nuove | Piazza San Marco 121 | Piazza San Marco 133/134, am Fuß des Uhrturms |
| Zeiten | Täglich 09:00–23:00 | Täglich 09:30–00:00 (nur Café) | – |
| Reservierung | Keine gewöhnlichen Tischreservierungen | – | – |
Die Zeiten des Quadri gelten für das Café. Das Restaurant im Obergeschoss hat eigene Zeiten, geh also nicht von denselben aus.
Touren rund um den Markusplatz
Rundgänge, Verkostungen und geführte Besuche rund um den Platz, mit aktuellen Preisen und Verfügbarkeit.
Drei Cafés, drei Geschichten
Was jeder Betreiber über seine eigene Vergangenheit sagt.
Café Florian
Floriano Francesconi eröffnete es am 29. Dezember 1720 unter dem Namen „Alla Venezia Trionfante“. Es liegt unter den Procuratie Nuove an der Nummer 57. Das Florian nimmt keine gewöhnlichen Tischreservierungen an, und Gruppen von mehr als 10 Personen sollen per E-Mail Bescheid geben. Der Betreiber führt getrennte Tisch- und Barkarten und veröffentlicht eine Sommerkarte für 2026. Frag, welche Karte für dich gilt, bevor du dich setzt.
Prokuratien und Platz →Gran Caffè Quadri
Der Betreiber trennt zwei Daten. Ein früheres Lokal, „Il Rimedio“, wird auf 1638 zurückgeführt. Giorgio und Naxina Quadri übernahmen es am 28. Mai 1775 und richteten es neu aus, das ist das Datum für das Gran Caffè. Das Restaurant im Obergeschoss stammt von 1830, die Alajmo-Gruppe führt das Haus seit 2011, 2018 folgte eine Restaurierung.
Caffè Lavena
Lavena nennt 1750 als Gründungsjahr. Das Café liegt an den Nummern 133 und 134, am Fuß des Uhrturms. Carlo Lavena übernahm es 1860, und Wagner war von 1879 bis 1883 Stammgast. Auf der Startseite des Cafés steht derzeit, dass Veranstaltungen ausgesetzt sind, ohne Zeitraum. Lies das nicht als Schließung, frag aber nach, wenn du Livemusik hören willst.
Der Uhrturm nebenan →Das Florian wird oft als ältestes Café der Welt bezeichnet. Solche Ranglisten hängen davon ab, wie man ein Café zählt, deshalb übernimmt dieser Guide die Behauptung nicht.
Bevor du einen Tisch nimmst
Die Cafés sind etwas anderes als der offene Platz. Sie haben eigene Karten, Zeiten und Bedingungen.
Erst die Karte lesen
Das Florian führt getrennte Tisch- und Barkarten. Schau dir die Karte an, die du bekommst, bevor du bestellst, und frag nach, wenn unklar ist, welche gilt.
Nach Musik fragen
Einige Cafés am Platz haben eine Bühne für Livemusik. Frag, ob ein Musikzuschlag anfällt und was er abdeckt, bevor du dich setzt. Verlass dich nicht auf einen festen Betrag aus einem Blog oder von einem Kassenbon, denn jedes Café legt seine Bedingungen selbst fest.
Auf die Jahreszeit achten
Karten wechseln mit der Saison, und das Wetter entscheidet, ob die Tische im Freien genutzt werden. Bei Acqua alta kann das Pflaster nass sein, schau also in den Hochwasser-Guide, wenn du im Herbst oder Winter kommst.
Sitzregeln meinen nicht das Café
Das Verbot von Picknick und Sitzen auf dem Boden, auf Stufen und Denkmälern betrifft den öffentlichen Raum. Die Zusammenfassung der Regeln behandelt den Café-Service nicht gleich. Details findest du auf der Regelseite.
Mehr zum Platz
Wo die Cafés ins Bild passen.
Geschichte des Platzes
Die Prokuratien, die Ala Napoleonica und die Cafés darunter.
Der Uhrturm
Reservierte Besuche im Turm über dem Lavena.
Regeln am Platz
Tauben, Sitzen, Essen und Bußgelder mit Stand.
Für den Rest der Stadt findest du Ideen bei Venedig: Sehenswürdigkeiten und Ausflüge.
Historische Cafés: häufige Fragen
Wann ist das Café Florian geöffnet?
Der Betreiber nennt täglich 09:00 bis 23:00 Uhr. Die Adresse ist Piazza San Marco 57, unter den Procuratie Nuove.
Kann ich im Florian einen Tisch reservieren?
Gewöhnliche Tischreservierungen gibt es nicht. Gruppen von mehr als 10 Personen sollen dem Café vorher per E-Mail schreiben.
Verlangen die Cafés einen Zuschlag für Musik?
Frag den Kellner, bevor du dich setzt, ob ein Musikzuschlag anfällt und was er umfasst. Verlass dich nicht auf eine Zahl, die du anderswo gelesen hast, denn jedes Café legt seine Bedingungen selbst fest.
Wie sind die Öffnungszeiten des Gran Caffè Quadri?
Das Café ist täglich von 09:30 bis 00:00 Uhr geöffnet. Diese Zeiten gelten für das Café an der Piazza San Marco 121. Das Restaurant im Obergeschoss kann andere Zeiten haben.
Welches Café ist das älteste?
Nach den Daten der Betreiber nennt Lavena 1750, das Florian eröffnete 1720, und das Quadri datiert das Gran Caffè auf 1775, mit einem früheren Lokal ab 1638. Die Antwort hängt davon ab, ob du die Gründung oder die Übernahme zählst.